Hjemmelaget hvitløkssmør

Sunday, 3. April 2011

Dette er superenkelt, så hvorfor ikke prøve det?

Hvitløkssmør passer spesielt godt til bakt potet, loff eller til kjøtt.

Ingredienser

  • Smør (det du liker best)
  • Majones
  • hvitløk
  • Krydder (oregano, basilikum, timian)

Fremgangsmåte

Hvis du bruker hardt smør (f.eks. Tine smør), myk det opp i romtemperatur eller i skål som flyter i lunket vann. Ha i ca 3/4 smør og 1/4 majones. Ha i pressede hvitløksfedd, smak til hvor sterkt du vil ha det. Krydre med oregano, basilikum og timian, eller pizzakrydder blanding hvis du kun har det. Smak til underveis.

La hvitløkssmøret stå i kjøleskapet til servering hvis det er veldig mykt.

Nyt med god mat og gode venner.